としちゃんのぶらとび日記

としちゃん


十日前の事、筍の季節になったな～
天気もいい、その時電話あり、きい風土記にでも行って見ると
お誘いが来た。ラッキー

八重桜まだ少し早い！　あっそうだ　　桜の塩漬けの事思い出した。
最近作っていない！　少しだけ、頂いてみよう。




宿り木、お城に沢山ありますが、ここにもあった。



塩漬け出来たので、早速おにぎりに


次は、筍求めて四季の里に、
駐車場の後ろ振り向くと、竹藪の下に綺麗に並んで咲いている！
多分梅の花でしょうね！





筍ありました。　その日のうちに、湯がいた。
柔らかくて美味したった。　




春の味。　後日筍とワラビ頂く。
春はいいなぁ～。